焼酎

今や全国区の人気となった焼酎。宮崎も焼酎王国として知られています。
高鍋には、20種類以上の焼酎原酒を製造する大手酒造メーカーの宝酒造黒壁蔵と、
元祖プレミアム焼酎の「百年の孤独」を生み出し個性的な本格焼酎づくりで有名な
黒木本店といった2社の焼酎蔵があり、豊かな気候風土で育まれた芋、麦、蕎麦など
を原料としてバリエーション豊富なこだわりの焼酎が製造されています。